Des idées de recettes de cervelle de canut et de cuisine lyonnaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Nouveautés : des recettes de cervelle de canut et de cuisine lyonnaise qui changent !
“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)
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De poisson, de volaille ou nature, la quenelle se décline de multiples façons.
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